手造りみそ教室

1月21日（土）河原子交流センターにて、日立百年塾市民教授、蛭田三雄氏を講師にお招きし、手造りみそ教室が行われました。麹がたくさん入った手造りみそは美味しいと、大好評です。今年も講師の楽しいお話を聞きながら、参加者全員、力を合わせ、みそ造りをしました。出来上がりが楽しみですね。